La Historia de la Estancia Puerto Consuelo, se remonta al año 1892.
Desde Puerto Consuelo, se inicia la colonización de la Ultima Esperanza en la Región de Magallanes. Muchas personas han trabajado aportando al progreso de la zona desde ese lugar y hoy a más de un siglo, los descendientes directos de ese intrépido alemán, los invitan a conocer ese pedazo de Chile lleno de historia, con paisajes cautivadores, rica fauna y flora.
Hace algunos años, decidimos abrir un lugar acogedor, con una vista privilegiada al fiordo. Lo hemos denominado "Quincho Fiordo Eberhard", en el ofrecemos principalmente el asado de cordero magallánico al palo. También ofrecemos parrilladas, pescados y mariscos, comidas típicas como el pulmay, cazuelas etc. además onces con repostería, mermeladas y pan elaborado en el lugar.
El visitante podrá empaparse de la historia, degustar la rica gastronomía, pasear por los alrededores, observar las aves desde miradores naturales y sobre todo "descansar".
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